1. ¿QUÉ SON? Las plantas son seres vivos pluricelulares, porque nacen, crecen, respiran, se alimentan, se reproducen y mueren. Las plantas son organismos autótrofos porque son capaces de fabricar la comida que necesitan utilizando la energía del sol. Una de sus características principales es que no puede desplazarse. 2. PARTES DE LA PLANTA. La raíz es la parte subterránea de la planta. Sirve para fijar la planta al suelo y para absorber el agua y las sales minerales que necesita la planta para fabricar sus alimentos. En algunas plantas la raíz tiene además la función de almacenar alimentos, como en la zanahoria o la remolacha. El tallo es la parte de la planta que sostiene las hojas, las flores y los frutos. El tallo es el encargado de transportar el agua y las sales minerales desde la raíz a las hojas. Las hojas son la parte de la planta donde se elabora el alimento. Las hojas son de color verde . Tienen una parte plana, llamada limbo que se une al tallo